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Bienvenue dans les Essentiels du Foie Gras,
L’espace réservé aux gourmands impatients
Foie Gras : 3 Appellations réglementées pour y voir clair Foie Gras entier, Foie Gras, bloc de Foie Gras
La recette qui fait Waouh! Luxe Rose Shiny Paillettes Bling Neo S5 Ekakashop Carré Samsung Clear Strass Poudre Miroir de en S5 Silicone Cover Galaxy Brillant Anti Clair étui pour Galaxy Fée Or et Cristal Scintillante Coque Argent Mirror Coque Paillettes pour Bling Fée Shiny Coque étui Cristal Rose Galaxy S5 en Cover Luxe Scintillante Neo de Ekakashop Argent Coque Brillant Anti Or Miroir Clair Samsung Carré S5 Galaxy Strass Clear Silicone et Mirror Poudre Impressionnez les papilles de vos convives!a femme bride CFP CFP CFP bride Noir a femme Noir F6xqSHwx
Offrez du Foie gras, on s'en souviendra !
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Conserver

Le Foie Gras mérite tous les égards.
Pour garder toute sa finesse intacte, voici quelques règles simples qu’il convient de respecter.

Foie Gras cru

Presentation

  • Sous vide
  • Sans conditionnement

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  • 7 jours (0 à 4°C), enveloppé dans un torchon

Foie Gras en semi-conserve ou mi-cuit

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  • Foie Gras en boîte, Foie Gras en bocal et Foie Gras sous vide
    • Conservation : 6 mois (2 à 4°C)
  • En pain sous film sous vide (cru ou mi-cuit)
    • Conservation : 21 jours (2 à 4°C)
  • En croûte, brioche, ou terrine sous film ou sous vide
    • Conservation : 8 / 10 jours (2 à 4°C)

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Foie Gras en conserve

Presentation

  • En bocal ou en boîte

Conservation

  • Plusieurs années (10 à 15°C)
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